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燕麥香精

AG5671燕麥香精是專為全球乳業(yè)流行的燕麥風潮而研發(fā)。這款香精集合了多年來安賽在麥香風味領域的優(yōu)勢技術，是安賽麥香類香精的集大成者。產(chǎn)品呈現(xiàn)出帶有獨特奶韻的燕麥風味，可廣泛應用于燕麥酸奶、燕麥奶昔等各類燕麥風味產(chǎn)品。

產(chǎn)品介紹

產(chǎn)品特點

-微帶有奶韻的燕麥香味 -燕麥香氣爆發(fā)，糯香突出，口味厚實

香韻分析圖

熱穩(wěn)定性和適用范圍

<div style="text-align: center;"> -產(chǎn)品耐溫性良好，在高溫滅菌下風味特征和風味強度無明顯變化。 -適用于調制乳、發(fā)酵乳、植物蛋白飲料、含乳飲料、冰淇淋等產(chǎn)品的賦香   </div>

應用案例

發(fā)酵乳:

天然、柔和的燕麥香氣和發(fā)酵奶香相結合，具有咀嚼感適中的燕麥粒，將健康和美味完美融合。

配料和指標:

-生牛奶、燕麥粒、白砂糖、稀奶油、甜煉乳、濃縮乳清蛋白、穩(wěn)定劑、菌種、食用香精 -蛋白質3.0%     脂肪3.2%

產(chǎn)品賦香:

- AG5671燕麥香精         0.5&permil; - AS-5678A麥香牛奶香精   0.2&permil;

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